YÖREX 8. Yöresel Ürünler Fuarı 13 – 17 Eylül’de

Antalya Ticaret Borsası tarafından Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği desteğiyle düzenlenen YÖREX 8. Yöresel Ürünler Fuarı, bu yıl 13 – 17 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek. Antalya Expo Center’da “Sizin oraların nesi meşhur” sloganıyla düzenlenen YÖREX, her yıl Türkiye’nin dört bir yanından yöresel ürünleri aynı çatı altında buluşturuyor.

Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır ve ekibi, bu yıl sekizincisi düzenlenecek YÖREX için çalışmalarını tüm hızıyla sürdürüyor.

Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, 7 yıl önce 25 ilin katılımıyla birincisi gerçekleşen YÖREX’te geçen yıl 70 ile ulaştıklarını belirterek, “İlk yıl 25 bin ziyaretçiyle buluşan fuarımızda geçen yıl 155 bin 751 ziyaretçi ağırladık” dedi.

YÖREX’in fuardan öte kalkınma projesi olduğunu, yerli ve milli bir proje olduğunu söyleyen Ali Çandır, “Küreselleşmenin etkisiyle bizim olanı unutup başkalarının ürettiğini tüketmeye başlamıştık. YÖREX farkındalık yarattık, üreticilerimize cesaret verdik. Kıyıda köşede kalmış ürünleri üreten insanlar YÖREX’le cesaret buldu, üretmeye devam ettiler” diye konuştu.

Yöresel ürünlerle ilgili sorumluluğunun arttığını kaydeden Çandır, Kalkınma Bakanlığı, Gümrük Ticaret Bakanlığı, TOBB’un desteğiyle üreticilerin eğitilmesi gerektiğini, ürünlerin gerektiği gibi üretilip pazara sunulması için eğitimin gerekli olduğunu vurguluyor.

COĞRAFİ İŞARET

Yöresel ürünlerin hakkının hukukunun korunmasını sağlayan coğrafi işaret zırhına bürünmesi için çalışmalar yaptıklarını da söyleyen Ali Çandır, “Bu yönde yol aldık ama yeterli değil. Her ortamda dile getiriyoruz Coğrafi İşaret Enstitüsü kurulması zorunludur. 2500 -3000 yöresel ürünün hakkını hukukunu korumak, onları gün ışığına çıkarmak, önce kendi insanımıza sonra dünya insanına ulaştırmak için bu ürünlerin sağlıklı şekilde denetlenmesi, izlenmesi ve geliştirilmesi gerekiyor. Fransa’da bunun örneği var, üretimden tüketime yöresel ürünleri takip edecek Coğrafi İşaret Enstitüsü’nün kurulması zorunluluğu var” diye konuştu.

TİCARİ BAĞLANTILAR

YÖREX’te tüm stantların büyük ilgi gördüğünü söyleyen Çandır, “Antalya’da çok sayıda şehirden insan yaşıyor. Düzenlediğimiz fuarda da bunu çok açık bir şekilde gördük. Türkiye’nin doğusu da batısı da burada biz olduk. Bütün şehirler bir araya geldi. Bu da bizi mutlu ediyor” ifadesini kullanıyor.

www.yorexfuar.com