Etiket: Akra Urban Social

Üç kıtadan en önemli 18 şefi Akra’da bir araya getiren 2. Uluslararası Meze Festivali gastronomi meraklılarına unutulmaz bir hafta sonu yaşattı. Birbirinden lezzetli mezelerin sunulduğu festival konuklardan tam

Akra Talks’a bu kez Slow Food konviniyumu olan Fikir Sahibi Damaklar’ın kurucusu, aşçı ve besin aktivisti Defne Koryürek ve tam 17 senedir müdavimlerine, sahibi olduğu Kantin’de İstanbul mutfağının