Antalyalı Melek Yatırımcı Otobüs Hattını Lezzet Markası Yaptı
|Antalya şehir içi ulaşımında şehri bir uçtan diğerine gitmesi ve en uzun hat olması nedeniyle, özellikle sosyal medya kullanıcıları tarafından fenomen haline getirilen “KL08”, bir restorana isim oldu.
KL08 Sokak Lezzetçisi adıyla açılan restoranın arkasındaki isimler; Mustafa Sözen ve Gökhan Sarper.
Mustafa Sözen
Mustafa Sözen Antalya iş dünyasının yakından tanıdığı vizyoner bir isim. Sözen, Antalya Sanayici ve İşadamları Derneği’nin eski Başkanı olmasının yanı sıra, Antalya’daki ilk ve tek lisanslı Melek Yatırımcı. Gökhan Sarper uzun yıllar turizm sektöründe yöneticilik yapmış bir isim.
Akra Otel karşısında açılan restoran 140 kişi kapasiteli. 30 kişinin çalıştığı restoran 24 saat açık. Restoranda Antalya yöresine özel lezzetler dikkat çekiyor. Elmalı’nın ünlü un helvası, keçi sütünden yanık dondurma, tahinli piyaz unutulmamış. Bursa ve Gaziantep yöresi lezzetlerde mönüde.
Lezzetlerde Master Chef Aydın Demir imzası
KL08’in mutfağında ise Türkiye’nin değil, dünyanın da önemli gastronomi isimlerinden biri olan Master Chef Aydın Demir’in imzası var. Demir, İstanbul’un ünlü mekanları Club 29, Şamdan, Discorium, Piezza, Citron, La Fontaine gibi restoranların yanı sıra, Ritz Carlton, Çırağan Kempinski, Divan Otelleri’nde başaşçı olarak görev yapmış, Abdullah Gül döneminde Cumhurbaşkanlığı mutfağını yönetmiş bir isim.
Turkmax Gurme kanalında Mutfaktakiler ve 5 Şef isimli TV programını yapan Aydın Chef, bugün KL08’in konsept danışmanlığının yanı sıra, Ortaköy’deki Feriye Sarayı’nın baş aşçılığı görevini de yürütüyor…
Restoranın tanıtımında KL08 için şu ifadeler yer alıyor;
Antalya’yı bir uçtan bir uca geçen 08 numaralı Konyaaltı – Lara otobüsüdür bu…
Pek nadiren bir otobüs, yolcularının sevgisiyle ikonlaşır, fan kulüpleri kurulur, sosyal medya hesapları açılır, sloganlara ve duvar yazılarına kahraman olur!
İşte KL08 böyle bir hikaye.
Mesela, “Alayına Gider” diye bir slogan var hakkında.
Demokratik bir otobüs yani: Zengini, fakiri, orta direği; genci, yaşlısı, öğrencisi, emeklisi, emekçisi herkesin sevgilisi bir otobüs.
Zamanında gelir, sık sık geçer, çok yere gider, temiz temiz, şık ve yakışıklı, usulca ama hızlı, vakitli de gider; alayına da gider KL08!
Yükselen bir gastronomi trendi: “Sokak Lezzetleri”…
Hepimizin sokakta aklını çelen, ağzını sulandıran, yemeyi pek sevdiğimiz, küçük, hınzır, hızlı, ayaküstü, keyifli mi keyifli, baştan çıkaran lezzet kaçamakları.
Çok sevilen, herkese, her keseye hitap eden, temiz ve güvenli, hızlı ve keyifli, samimi ve bizden lezzetler!
Yani; yolu lezzetten geçen herkesin buluşacağı, “Alayına Giden” yiyecekler mekanı: KL08 SOKAK LEZZETÇİSİ.
KL08’in mönüsünde yok yok
Sabah kahvaltıya da gidebilirsiniz, gece yarısı çorba içmeye de.
Döner porsiyonu 75, 100, 150 gram olarak satılıyor. 75 gramı 14 TL, 100 gramı 17.75 TL.
Mercimek çorbası da var, kelle paça da. Mercimek 7.75 TL. Kelle paça 15 TL.
Simit tabağı 5 TL bir çay ikram.
Sahanda sucuklu yumurta 14 TL.
Antalya usulü piyaz 8 TL. Pilav üstü tavuk 9.75 TL.
Ekmek arası köfte 15 TL.
Elmalı usulü un helvası 7.50 TL
Havuç dilim Antep baklava 13.50 TL.
Bir uçtan diğer uca, lezzet sokaklarında doya doya yolculuk etmek için; afiyet olsun!